사장님 가이드
배달 운영, 헷갈리는 것부터 풀어드려요
정산일·수수료·부가세·리뷰 게시중단까지. 배민·쿠팡이츠·요기요·땡겨요·배달특급 사장님이 실제로 자주 찾는 것만 정리했습니다.
자영업자 지원금 — 올해 25만원 바우처는 통장이 아니라 카드에 들어옵니다
2026년 영업 중인 사장님이 매출 조건만 맞으면 서류 없이 신청하는 중기부 지원금은 경영안정 바우처 25만원입니다. 2025년 매출 0원 초과 1억 400만원 미만이면 대상이고, 입금이 아니라 본인 명의 개인카드로 전기·가스·수도요금, 4대 보험료, 차량 연료비를 낼 때 자동 차감됩니다. 신청은 (잠정) 12월 18일까지지만 예산이 떨어지면 먼저 닫히고, 12월 31일까지 못 쓴 잔액은 국고로 회수됩니다.
2026.10.01
아르바이트 해고 — 3개월을 넘겼으면 «날짜»를 30일 전에 말해야 합니다
알바도 해고 절차가 그대로 적용됩니다. 계속 근로한 기간이 3개월을 넘겼으면 적어도 30일 전에 해고할 날짜를 특정해 예고해야 하고, 안 했으면 30일분 이상의 통상임금을 줘야 합니다. 하루가 부족해도 부족한 하루가 아니라 30일분 전액입니다. 반대로 5인 이상 사업장이면 3개월 미만이어도 서면통지를 빠뜨리면 해고 자체가 효력이 없습니다.
2026.09.30
간판 신고 — 안 하면 과태료가 아니라 벌금입니다
간판은 크기에 따라 허가 대상·신고 대상·그 밖의 것으로 갈립니다. 가게 앞 벽에 붙이는 가로형간판은 면적 5㎡ 이상이면 신고 대상이고, 신고 없이 달면 500만원 이하 «벌금»입니다. 과태료가 아니라 형벌이라 성격이 다릅니다. 반면 입간판·현수막은 과태료 쪽이고, 제거 명령을 받고 버티면 이행강제금이 1년에 2회씩 이행할 때까지 반복됩니다.
2026.09.29
원산지 표시 위반 — 배달로 팔면 표시할 곳이 세 군데입니다
가게 안 메뉴판이나 원산지 표시판으로 끝나지 않습니다. 법 조문이 «배달을 통한 판매·제공»을 표시 대상에 넣어 두었고, 시행규칙은 배달앱 화면과 포장재를 따로 요구합니다. 미표시 과태료는 품목별로 붙어 합산되고(쇠고기 100만원, 나머지 각 30만원), 거짓으로 적으면 과태료가 아니라 7년 이하 징역 또는 1억원 이하 벌금입니다.
2026.09.28
영업신고증 재발급 — 상호가 바뀐 거라면 재발급이 아닙니다
잃어버렸거나 헐어서 못 쓰게 된 경우만 재발급입니다. 재발급은 같은 신고 건을 한 장 더 내주는 것이라, 상호나 주소가 달라졌으면 그 옛 내용이 그대로 나옵니다. 내용을 고치는 건 변경신고(변경한 날부터 7일 이내)입니다. 재발급 수수료는 방문 5,300원·인터넷 2,000원이고, 2026년 9월 1일부터 영업신고증을 가게 안에 보관할 의무는 없어졌습니다.
2026.09.27
두루누리 지원금 — 이미 일하던 알바는 신청해도 0원입니다
두루누리는 2021년부터 신규가입자에게만 나갑니다. 신규가입자는 지원신청일 직전 1년간 고용보험·국민연금 자격취득 이력이 없는 사람이라, 다른 가게에서 4대보험 들고 일하다 온 직원은 대상이 아닙니다. 지원율은 보험료의 80%, 사장님 몫으로 월 최대 108,560원이고 기간은 36개월입니다. 통장 입금이 아니라 다음 달 고지서에서 빼 주는 방식입니다.
2026.09.26
소상공인 대출 — 새로 받기 전에, 지금 갚는 것부터 손볼 수 있습니다
지금 갚고 있는 대출을 손보는 길은 셋입니다. 금리가 7% 이상이면 연 4.5% 대환대출로 갈아타고, 소진공 직접대출을 성실상환 중이면 상환기간을 최대 7년 늘리고, 이미 90일 넘게 연체됐으면 새출발기금입니다. 다만 순서를 거꾸로 밟으면 문이 닫힙니다 — 새출발기금 채무조정은 공공정보로 남아 그다음 정책자금 신청을 막습니다.
2026.09.25
노란우산공제 — 넣는 한도는 연 1,800만원인데 공제는 600만원까지입니다
2026년 7월부터 분기 300만원 제한이 없어지고 연 1,800만원 안에서 자유롭게 납입할 수 있게 됐습니다. 다만 소득공제 한도는 그대로라 사업소득금액 4천만원 이하일 때 600만원, 1억원을 넘으면 200만원까지입니다. 그 위로 넣은 돈은 소득공제 없이 이자만 붙는 저축이 됩니다.
2026.09.24
소상공인 정책자금 — 가장 많이 찾는 자금은 소진공이 빌려주는 게 아닙니다
일반경영안정자금처럼 사장님이 가장 많이 찾는 자금은 소진공이 직접 빌려주는 게 아니라 대리대출입니다. 소진공 온라인 접수는 «지원대상이 맞는지»까지만 보고, 승인과 금액은 지역신용보증재단과 은행이 정합니다. 2026년 3분기 기준 일반경영안정자금은 연 4.45%, 한도는 연 7천만원이고 금리우대는 최대 0.8%p까지 쌓입니다.
2026.09.23
세금계산서 발행 — 음식점은 요구받을 때만 끊고, 카드로 결제됐으면 끊으면 안 됩니다
음식점업은 영수증 발급 업종이라 세금계산서를 먼저 끊을 일이 없습니다. 다만 공급받는 사업자가 요구하면 발급해야 하고 이건 거절할 수 있는 성격이 아닙니다. 반대로 그 거래가 이미 신용카드로 결제됐다면 세금계산서를 또 끊으면 안 됩니다 — 같은 매출이 두 번 잡힙니다. 배달앱 주문이 대부분 여기에 해당합니다.
2026.09.20
사업자등록 정정 — 사업자번호가 바뀌면 배달앱은 새 가게로 봅니다
상호·업종·주소·임대차는 정정신고서 한 장으로 고쳐지고, 상호는 신청일 당일에 등록증이 다시 나옵니다. 다만 개인사업자의 대표자 변경은 정정 대상이 아니라 폐업 후 신규등록으로 가고, 그때 사업자번호가 바뀝니다. 쿠팡이츠는 사업자번호가 바뀌면 신규 입점으로 처리하고 기존 정보를 이관하지 않습니다.
2026.09.19
의제매입세액공제 — 공제율보다 한도에 먼저 걸립니다
면세 식자재 매입액에 공제율을 곱하는 게 전부가 아닙니다. 공제받을 수 있는 매입액에는 매출(과세표준)에 비례하는 한도가 따로 걸려 있어서, 식자재를 아무리 많이 사도 매출이 작으면 거기서 잘립니다. 개인 음식점은 과세기간 과세표준 1억원 이하면 한도가 75%, 공제율은 2억원 이하일 때 109분의 9입니다.
2026.09.18
현금영수증 의무발행 — 음식점 사장님은 10만원이 아니라 1원부터입니다
건당 10만원 기준은 의무발행업종에만 붙습니다. 음식점업 중에서는 일반유흥주점업·무도유흥주점업·출장음식서비스업 셋뿐이고 한식·치킨·분식은 여기 없습니다. 대신 직전연도 수입금액 2,400만원을 넘은 음식점은 현금영수증가맹점 가입 의무가 있어, 손님이 요청하면 건당 1원부터 발급해야 합니다.
2026.09.17
간이과세자 기준 1억 400만원 — 넘은 다음 해 7월에 바뀝니다
간이과세자는 직전연도 공급대가가 1억 400만원 미만인 개인사업자입니다. 다만 매출이 그 선을 넘어도 그 해에는 그대로고, 다음 해 7월 1일부터 일반과세자가 됩니다. 그리고 1억 400만원과 별개로 4,800만원짜리 선이 둘 더 있어서, 유형은 간이과세자인데 세금계산서는 발급해야 하는 상태가 생깁니다.
2026.09.16
알바 산재 처리 — 신청은 직원이, 신고는 사장님이 합니다
산재는 사장님이 «처리해 주는» 제도가 아닙니다. 요양급여 신청은 다친 직원이 근로복지공단에 직접 하고 사장님 도장은 요건이 아닙니다. 대신 3일 이상 휴업이 필요한 재해면 사장님에게는 지방고용노동관서에 산업재해조사표를 내는 의무가 따로 생깁니다. 4대보험 중 산재보험만은 근로시간 문턱이 없어 하루짜리 알바도 대상입니다.
2026.09.15
연차수당 계산 — 딱 1년 채우고 그만두면 15일이 아닙니다
연차수당은 «1일 통상임금 × 미사용 일수»라 계산식은 간단합니다. 어긋나는 건 대개 일수 쪽입니다. 365일만 일하고 퇴사하면 15일이 아니라 11일이고, 하루 더 일해 366일이 되면 26일이 됩니다. 5인 미만 사업장과 주 15시간 미만 근로자는 연차 자체가 발생하지 않습니다.
2026.09.14
요기요 주문 금액이 일치하지 않을 때 — 사장님 화면마다 기준이 다릅니다
요기요는 보는 화면에 따라 «주문금액»에 담기는 항목이 다릅니다. 2025년 6월 13일부터 주문내역 다운로드 자료의 주문금액에는 배달요금이 빠졌고, 주문 상세의 입금예정금액은 현장결제로 이미 받으신 금액을 뺀 뒤 계산됩니다. 두 숫자가 어긋나는 건 대개 오류가 아니라 기준 차이입니다.
2026.09.13
쿠팡이츠 리뷰가 안 보일 때 — «사장님만 보이게»는 없습니다
쿠팡이츠는 리뷰 공개가 원칙이라 손님이 «사장님만 보이게»를 고르는 기능 자체가 없습니다. 안 보이는 리뷰는 쿠팡이츠가 직권으로 가린 블라인드, 요청에 따른 30일 게시중단, 손님의 직접 삭제, 회원 자격 상실 네 경로 중 하나입니다.
2026.09.12
5인 미만 사업장 기준 — 평균 4.6명이어도 5인 이상일 수 있습니다
5인 미만인지는 사장님을 뺀 모든 직원(알바 포함)을 직전 한 달 동안 날마다 센 합계를 영업일수로 나눠 판단하고, 5명이 안 되는 날이 절반 미만이면 평균이 5명 아래여도 5인 이상입니다. 5인 미만이면 연차·가산수당·부당해고 구제가 빠지지만 주휴수당·퇴직금·최저임금·해고예고는 그대로 적용됩니다.
2026.09.11
배민 리뷰 게시중단에 손님이 «비동의» 하면 — 그다음에 남는 절차
비동의는 배민이 사장님 신청을 기각한 게 아니라 손님이 두 갈래에서 한쪽을 고른 것입니다. 리뷰는 30일을 다 채우고 돌아오고 같은 리뷰는 재신청이 막히며, 그다음은 플랫폼 밖 — 방송미디어통신심의위원회의 심의신청과 분쟁조정 두 갈래입니다.
2026.09.10
알바 급여명세서도 의무입니다 — 안 주면 사람 수×달 수로 쌓입니다
임금명세서 교부는 2021년 11월 19일부터 전 사업장 의무고 알바도 대상입니다. 과태료가 근로자 1명 기준으로, 그리고 임금지급일마다 따로 발생합니다.
2026.09.09
배민 임시게시중단 — 그 30일은 심사 기간이 아닙니다
게시중단은 배민이 사장님 손을 들어준 게 아니라 판단을 미룬 상태입니다. 법이 정한 30일은 심사하는 시간이 아니라 사장님과 손님이 조율하라고 준 시간이고, 양쪽 다 아무것도 안 하면 그 30일이 결과를 정합니다.
2026.09.09
샵인샵으로 가게를 늘리면 숫자가 섞입니다
한 주방에서 브랜드를 둘로 늘리면 매출도 수수료도 리뷰도 섞입니다. 배달앱은 가게별로 보여주는데 통장은 하나라 어느 브랜드가 남는지 모르게 됩니다.
2026.09.08
배민 사장님만보기 리뷰 — 답글을 달아도 손님에겐 안 보입니다
손님이 «사장님만보기»를 체크하면 그 리뷰는 배민 앱에 뜨지 않고 셀프서비스에서만 보입니다. 답글을 달 수는 있지만 그 답글도 앱에서는 비공개입니다. 사장님이 신청해서 내리는 게시중단과는 아예 다른 제도입니다.
2026.09.08
배민·쿠팡이츠 리뷰 게시중단 — 접수 자격부터 다릅니다
법적 근거는 둘 다 정보통신망법 임시조치로 같은데, 쿠팡이츠는 대표자 본인만 접수되고 배민은 대리인도 됩니다. 30일 뒤 처리도 정반대입니다.
2026.09.07
알바 퇴직금 기준 — 주 15시간과 1년, 둘 다 넘어야 발생합니다
주 15시간 이상으로 1년 이상 일한 알바생은 퇴직금 대상입니다. 5인 미만 사업장도 2013년부터 전액 적용이고, 퇴사 후 14일을 넘기면 연 20% 지연이자가 붙습니다.
2026.09.07
배민 별점은 아직 최근 6개월만 반영됩니다
18개월로 늘어난다는 기사가 많지만 적용이 연기됐고 날짜는 아직 미정입니다. 그리고 화면마다 기간이 달라서 앞으로 보는 별점과 뒤에서 보는 별점이 안 맞을 수 있습니다.
2026.08.22
쿠팡이츠 리뷰 게시중단 — 별점만 있으면 접수가 안 됩니다
사장님들이 흔히 말하는 '블라인드 신청'의 공식 이름은 게시중단 요청하기입니다. 별점만 달린 리뷰는 아예 접수 대상이 아니고, 접수는 대표자 본인만 할 수 있습니다.
2026.08.21
쿠팡이츠 광고비는 클릭에 안 붙습니다 — 주문에만 붙어요
검색에 도는 '클릭당 100~800원'은 쿠팡 셀러 광고 얘기지 쿠팡이츠 음식점 광고가 아닙니다. 쿠팡이츠 광고는 주문이 일어나야 과금되고, 중개이용료와도 완전히 별개로 나갑니다.
2026.08.20
자영업자 고용보험 — 사장님도 실업급여를 받을 수 있습니다
직원 고용보험과 별개로 사장님 본인이 임의가입하는 제도입니다. 보험료의 50~80%를 지원받을 수 있고, 폐업 시 실업급여가 나옵니다. 다만 자발적 폐업은 제외입니다.
2026.08.14
알바 4대보험 가입 기준 — 보험마다 다릅니다
4대보험을 하나로 묶어서 판단하면 틀립니다. 국민연금·건강보험·고용보험·산재보험의 기준이 각각 다르고, 산재는 예외가 없습니다. 2026년 요율까지 정리했습니다.
2026.08.13
2027년 최저임금 10,700원 확정 — 209시간과 수습 감액까지
2027년 최저임금이 2026년 8월 5일 확정 고시됐습니다. 월 209시간의 정체와 주휴수당 포함 관계, 그리고 수습 90% 감액이 알바에 잘 안 되는 이유를 정리했습니다.
2026.08.12
알바 근로계약서, 쓰기만 하면 안 됩니다 — 교부까지가 의무
근로계약서는 작성과 교부가 한 세트입니다. 근로자가 요구하지 않아도 줘야 하고, 알바는 벌금이 아니라 과태료 트랙입니다. 표준서식 받는 곳까지 정리했습니다.
2026.08.11
주휴수당 계산법과 지급 조건 — 5인 미만도 줘야 합니다
주휴수당은 사업장 규모와 무관하게 발생합니다. 세 가지 조건과 계산식, 그리고 2025년 10월부터 세진 체불 제재까지 고용노동부 기준으로 정리했습니다.
2026.08.10
음식점 폐업 신고 절차 — 구청과 세무서, 한 번에 하는 법
구청 먼저인지 세무서 먼저인지 헷갈리지만, 통합 폐업신고서로 한 곳만 가도 됩니다. 부가세 확정신고 기한과 면허세 함정까지 공식 근거로 정리했습니다.
2026.08.09
영업신고증 승계 신청 서류와 절차, 1개월 기한까지
가게를 넘겨받으면 영업자 지위는 자동으로 승계되지만, 1개월 안에 신고해야 합니다. 법에 정해진 서류와 구청마다 다르게 요구하는 서류를 나눠서 정리했습니다.
2026.08.09
배민 광고 종류와 끄는 법, 품절·영업중지까지
울트라콜은 2025년에 폐지됐고 오픈리스트는 가게배달로 이름이 바뀌었습니다. 2026년 기준 배민 광고 체계와 광고 끄기, 품절 처리, 영업 임시중지 경로를 정리했습니다.
2026.08.07
리뷰이벤트 등록하는 법과 배너가 안 보일 때
쿠팡이츠는 2025년 12월에 리뷰이벤트 전용 기능이 생겼고, 배민은 사장님 공지로 운영합니다. 등록 경로와 배너가 반려·미노출되는 흔한 원인을 정리했습니다.
2026.08.07
배달앱 매출이 홈택스 숫자와 안 맞는 이유
앱 매출, 통장 입금액, 홈택스 자료가 서로 안 맞는 건 정상입니다. 기준일과 모집단이 다르기 때문이에요. 어디가 왜 어긋나는지와 대조하는 순서를 정리했습니다.
2026.08.07
자영업자 부가세 신고 기간과 배달 매출 잡는 원칙
부가세 신고는 일반과세자 연 2회, 간이과세자 연 1회입니다. 신고 일정과 함께 배달 매출을 어떤 금액으로 잡아야 하는지 국세청 기준으로 정리했습니다.
2026.08.07
쿠팡이츠 부가세 신고자료와 매입세금계산서 받는 법
쿠팡이츠 부가세 신고자료는 다음 달 5일부터 조회됩니다. 자료 받는 경로와 세금계산서에 뭐가 담기는지, 그리고 그대로 신고하면 안 되는 이유를 정리했습니다.
2026.08.07
배민 리뷰 게시중단 신청과 이의제기, 복구까지
게시중단은 정보통신망법 임시조치라 서면 심사를 거칩니다. 신청 경로가 2026년에 바뀌었고, 작성자가 비동의해도 바로 재게시되지 않습니다. 절차를 순서대로 정리했습니다.
2026.08.07
배민·쿠팡이츠 수수료, 주문 한 건으로 따라가 보기
수수료율만 알아도 실수령액은 안 나옵니다. 중개이용료·결제수수료·배달비·사장님 부담 할인이 각각 어디서 빠지는지 주문 한 건 기준으로 짚었습니다.
2026.08.07
요기요·땡겨요 정산 주기와 계좌 변경
요기요는 2024년 8월부터 주단위가 아니라 일단위 정산입니다. 검색에 아직 옛 정보가 남아 있어요. 요기요·땡겨요 정산 주기와 계좌 변경 절차를 공식 안내 기준으로 정리했습니다.
2026.08.07
쿠팡이츠 정산일과 출금, 계좌 변경까지
쿠팡이츠는 매출일로부터 4영업일 뒤 지갑에 들어오고, 사장님이 직접 출금을 눌러야 계좌로 나갑니다. 정산예정금액이 실제 입금액과 다른 이유도 함께 정리했습니다.
2026.08.07
배민 사장님 정산일, 정산내역에서 정확히 보는 법
배민 정산일은 매장마다 달라서 며칠이라고 딱 잘라 말할 수 없어요. 사장님광장 정산내역에서 입금예정일을 직접 확인하는 법과, 입금액이 매출과 다른 이유를 정리했습니다.
2026.08.07